Då var dagens middag, stek, uppäten. Väldigt gott var det och den föll samtliga familjemedlemmar i smaken (utom minstingen som än så länge lever på bröstmjölk). Det enda som var lite trist var att potatisgratängen inte blev riktigt bra.

Brysselkålen och de stekta morötterna var pricken äver i:et och fulländade måltiden. En bra rätt som dessutom inte är särskilt tidskrävande. Den ska ju vara i ugnen en stund, men den tiden kan man ju använda till annat.

Jag gillar att göra stekar och liknande mat och detta recept kommer definitivt att lagas fler gånger.

Betyg: 4+